おいしく料理キッチン♪

おいしく料理キッチン♪

このブログは料理を作るのが趣味なOL女子が書いています。 料理作るのが趣味な人、これから作ってみたいな~など少しでも料理に興味ある人なら誰でもOKです!他にも、料理以外のものもおいしく書いていこうと思っているそんなブログです^^ お気軽に遊びにきて色々話していきましょっ!

6月26日、27日はてぶコメント返信~お待たせしました~

こんばんは!更新遅くなりました;;待っててくださった読者さん、

お待たせしました(><;)6月26日、27日もたくさん反応

してくれてありがとうございます。読んでくれてるてるんだな//って

喜びに繋がってます//

コメント、はてぶ、はてなスターいつもありがとうございます!

コメントして会話したりして交流するの好きなので//

はてなスターも反応見れて嬉しいです*

 

~はてぶコメント返信~

6月26日記事

cookingchang.hatenablog.com

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

おっ!!さっそく、豆腐買ってきてくれたんですね♪

試して作ってみようとしてくれてる気持ち、嬉しすぎます><

ケチャップなかったの残念です(・ω・`。)そういう時、落ち込んじゃいますよね;

次回、ケチャップある時に、また試してみてください!

 

cookingchang.hatenablog.com

 AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

ようこそ2回も訪問してくれて嬉しい限りです//

そうなんです!イメージに合わせて、調味料の色かえてるんですゞ

ちょっとした細かいとこだけど、気づいてくれたことに感動しています・・☆

ありがとうございます。

 

6月27日記事

cookingchang.hatenablog.com

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

IH・・盲点でした(汗)そうですよね、今IH使ってる人多いですもんね^^;

トースターで焼いたりしても、同じような感じになりますので

興味ありましたら、ぜひ^^


よしみけ(id:yoshimike)さんへ

味付けもほんと何もしなくて、ただ焼くというシンプルな

調理方法なんで、よしみけ(id:yoshimike)さんにも

この話題のスモア食べておいしさ実感してもらいたいです(^-^)←

 

bonyarikumasan(id:bonyarikumasan)さんへ

チョコレートとビスケットと焼いたマシュマロ、一緒に

食べるとこんなおいしくなるんだなって
bonyarikumasan(id:bonyarikumasan)さんもきっと思うと思いますゞ

材料も作り方も簡単なので一度作ってみてください♪おやつにピッタシです^^

 

はてなスターのお礼が追い付かなくて申し訳ないです(><)

それでも、読んでくれて反応もらえるの嬉しいですし、

興味持ってくれたんだなって思うし、励みになってます!

 

 一言のコメントも、はてなブロガーさん以外も大歓迎ですゞ
気軽にこれからも遊びにきてくれるような感じにしたいなって思ってます!
読者さんと色々お話できるといいな・・★
気に入っていただけて、ちょっとでも興味持ってくれたり
話しかけてくれると、めちゃくちゃ嬉しいです//
気軽にこれからも反応してくれるといいな**
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色々お話しましょう♪
これからも、よろしくね♪

お菓子でお菓子§噂で話題のでスモアの超簡単な作り方

こんにちは!今日は、土曜日出勤するかわりに休みをとって

るため、のんびり過ごしてます。月末大変ですよね^^;;

休日や仕事終わった後に上司から電話きて注意されて溜息ついちゃ

っててなんかなーって思ってる状態です。

 

それでお昼少し過ぎてちょっとおやつ食べたいなーと。

それで既存のお菓子を買ってきて、何かお菓子作れないかなーと思って

調べてみたら、あったんです!!それが、スモア。

このスモアというお菓子はなんぞや?かというと、

簡単に言うと、

 スモアとは、アメリカとカナダで伝統的な人気のデザート。

溶けかけたマシュマロを、チョコレートと合わせて2枚の

クラッカーで挟んだもの。今やバーベキューやキャンプの定番デザート。

 だそうです。これは、確かに既存のお菓子で作れそうだ・・(=・ω・=)

 

スモアを作るのに必要は材料はというと・・・・

アルフォート(ビスケットとチョコが

くっついてるお菓子)と

マシュマロだけ!!!!

材料も2つのみで作り方も超簡単なんです。以下、作り方を紹介します。↓

 

材料

アルフォート 12枚(2枚で1組になるように偶数で用意します)

マシュマロ  6個

 

使用道具

魚のグリル(トースターでも可)

 

作り方

①マシュマロを魚のグリルに並べる。

f:id:cookingchang:20190626224016j:plain

 

②少し焼き色がつくまでマシュマロを30秒くらい焼く(様子を見ながら)

f:id:cookingchang:20190626224113j:plain

 

③焼いたマシュマロ(熱々のうちに)をアルフォートのチョコレート側にのせて

もう1枚のアルフォートで挟み完成!!

ビスケット側にのせると手がベタベタになるので注意。

また、アルフォートは直前になってから取り出した方がチョコレートが

とけなくて作りやすい。

f:id:cookingchang:20190626224317j:plain

 

たぶん、作るのに5分くらいで作れた(^-^)

すごくすごく簡単で、あっという間にできちゃった。

食べてみると、焼けて熱いマシュマロがチョコレートの上にのってるから

徐々にチョコレートがとけていってるのがわかった(・w・)

あと、焼くとマシュマロけっこう伸びるんだなって(笑)

肝心の味はというと・・

甘くておいしい(>0<!)確かに、海外のお菓子だな~って感じがする

甘さがしました。アメリカのお菓子ってわかるような←

お茶ととってもよく合う(笑)甘いものには、お茶ですね☆

もしかしたら、アルフォートで挟んだ焼いたマシュマロを

冷凍庫で凍らせたらちょっとは、味かわるのかな・・?

凍らせたスモアもおいしいと思う!凍らせたら、夏でも食べれるかと。

 アルフォートは定番のチョコレートで作ってみたけど、

ホワイトチョコ、抹茶、塩バニラなどどのアルフォートともマシュマロ合いそう

なので、お好きなアルフォートで話題のスモアを自宅で食べてみましょっ★

 

 ※はてぶコメント、はてなスターのお礼もうしばらく待っててください><:

料理のさ・し・す・せ・そ♪~擬人化設定~

なんだか仕事終わって帰ってきたのは、いいんだけど仕事終わってからの

上司からの電話があり腑に落ちない状態になってる夜21時20分でございます;

なんでか、しょっぱいものが食べたい←。イライラしてるのかな?

この、しょぱいもの・・調味料・・そう!”塩”。

料理にはかかせない調味料を擬人化したらという設定で考えてみました!ゞ

 

■料理のさしすせその擬人化

 

料理のさしすせそとは、

料理(特に和食)の味付けの基本になる五つの調味料また、

それらを使うときの順序を覚えるための語呂合わせとして、

「さしすせそ」の語を用いる。

現行の字音仮名遣は「しょうゆ」だが、いわゆる旧仮名遣いで「しよう」を「せ」と表記する場合があるから、それの援用。

 

それぞれ 、砂糖(さとう)、塩(しお)、酢(す)、醤油(せうゆ)
味噌(みそ)をさします。

 

 

この5つの調味料を擬人化☆↓

 
砂糖

甘いくてかわいい系。童顔。アイドル的なかわいさ。好き嫌いが多くて、

甘いものやデザート、スイーツ大好き。

天然なのか計算なのかよくわからないかわいい行動をする。

ちょっと寂しがりやで甘えん坊。

 

クール系。切れ長で涼しそうな目元で横からみるとまつげが長い。

儚くキレイ的な美しさ。線が細い。寡黙。

知的で頭が良くて理数科目が得意。

 

ツンデレ系。爽やかな好青年に見えて、割と毒舌。

プライドが高くて神経質。興味がないことにはまるで

興味をしめさない。負けず嫌い。

小悪魔っぽい雰囲気がある。イタズラ好き。

 

醤油

癒し系。温厚な性格。怒らせると非常に怖い。

誰とでも仲良くできる、コミュニケーション上手。

常識人で頭の回転もはやく、つっこみや話を拾ったり

引き出したりするのが上手。ある意味ムードメーカー。

実は、字がうまく(書道は師範の一歩手前)、日本文化に詳しい。

 

味噌

チャライナルシスト系。優しくて気配りもできる。

ノリが軽く、お調子者、モテル。最新の流行りが好き。優しくあたたかく

包んでくれる包容力がある大人に見えるが、本当は自分を

包み込んでくれる人がほしい。

 

調味料の設定を考えたときに、色々連想させていく感じが楽しかった^^

一番すぐに、思いついたのは砂糖!(笑)

砂糖=甘い、可愛い、ロり、デザート、スイーツみたいな感じで

ぽんぽんでてきた(笑)

次は、塩で、塩=しょっぱい、冷たい、クール、美形、キレイみたいな(^皿^)

酢と醤油の設定が意外と最後の最後まで考えた←

女、男設定してないけどそこは読者さんの想像でどちらでも可で!

設定何かつけたしてけたらいいなー思うし、こんな設定もあったら

いいというのがあれば、教えてほしいですo(^・x・^)o

 

 ※中傷などは禁止×

6月24日のはてぶコメント返信・お礼~読んでくれる読者さんありがとうございます~

今日で今週半分、今月も残り半分ですね!明日は、土曜日出勤する代わりに

休みもらいました^^平日休みだとまた変な感じになりそう・・。

月末に近づくにつれて忙しくなり、また月初も忙しくなってしまうという^^;

返信、ブログ遊びに行くのでもうちょっと待っててください(><)

 

6月24日の記事(他の過去記事)にたっくさんの反応ありがとうございます!!

たくさんの読者さんが読んでくれてるんだなーと実感してます(*>Α<)

6月24日の記事はこちら↓

cookingchang.hatenablog.com

 

~はてぶコメント返信~

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

チーズと豆腐とケチャップの組み合わせ全く想像つかないですよね(笑)

その気持ちわかります!私も作ってる最中どんな感じになるののかなって

ちょっとドキドキしながら作ってました^^

簡単なので作ってみたら感想教えてほしいです(^-^♪)


まっくす(id:maxa55)さんへ

 ケチャップと豆腐の組み合わせよう!って中々ならないですもんね(´‐ω‐`笑)

このケチャップと豆腐の組み合わせ意外といけちゃうので

多分食べたらビックリすると思いますよ☆彡

 

はてなスターのお礼~

ぺちか (id:zacras) さん、id:ssg339129 さん、カタツムリ系 (id:katatsumurikei) さん、

id:kabutooji さん、id:bonyarikumasanさん、せんわりょう (id:senwaryou) さん、

Teckle (id:tempota)さん、 刹那 (id:m-golxy) さん、

ノル (id:kotetuT) さん、ウナズキ (id:opop7976) さん、id:sorahappy さん、

id:segare0358 さん、id:Alicetan さん、えすじぇい🎶 (id:sj_diary) さん、

コウ (id:sonomu123) さん、まっくす(id:maxa55)さん、

id:takuzaemonzaemon さん、羽夏 榴架奈 (id:waka-rukana) さん、

 id:Sasuketanさん、AIBOパパ (id:daiki-em)さん、

おとなりおん (id:otonarion) さん、ぼーの (id:nobo0630)さん、

NET WITH (id:oneyudw)さん、あいちゃん (id:aitamada) さん、

id:sochacha さん、春さくら (id:amai310mizu)さん、オイチ (id:oichiro) さん、

id:miaki322さん、ウシダマ (id:ushidama) 、ロッくん (id:Lock-on) さん、

なまけものさん (id:eresucharu) さん、id:fumtan さん、

 ふぁそら (id:fasora555) さん

 

ありがとうございます!!!!
(※もし、記入もれあったら申し訳ありません。それでもきちんと
反応、コメント見てとっても励まされてて、もっと色々話したいな
思ってます)
一言のコメントも、はてなブロガーさん以外も大歓迎ですゞ
気軽にこれからも遊びにきてくれるような感じにしたいなって思ってます!
読者さんと色々お話できるといいな・・★
気に入っていただけて、ちょっとでも興味持ってくれたり
話しかけてくれると、めちゃくちゃ嬉しいです//

気軽にこれからも反応してくれるといいな**
読者登録、はてぶ、コメント、はてなスター気軽にどうぞ。
色々お話しましょう♪
これからも、よろしくね♪♪

 

豆腐の研究~おいしい豆腐料理を作ろう③~

豆腐の研究~おいしい豆腐料理を作ろう③~

こんばんは!今週が終われば今月が終わり7月に入りますね。

まだまだ梅雨が抜けないそんな感じがします。

月曜日の週のはじまりが、雨だと気分もいまいちになりますよね^^;

ちょっと、一休みしながら読者さんがこのブログ読んで

のんびり今日すごせたらいいな・・!

 

今回は、豆腐の研究第3弾です!研究まだまだ続けてますよ(・ω・)ゞ

 豆腐好きな人、豆腐に興味がある人、こんな料理があったんだ・・!
って少しでも関心をもってくれたらいいなと思います(^-^*)

研究目的はこちらから↓

cookingchang.hatenablog.com

 

豆腐の研究~おいしい豆腐料理を作ろう①~はこちら↓

cookingchang.hatenablog.com

豆腐の研究~おいしい豆腐料理を作ろう②~はこちら↓

cookingchang.hatenablog.com

 

 

Ⅱ研究の内容、および方法
1研究方法
豆腐を使った料理の考案および試作

2研究材料
・豆腐 1/2丁
・ケチャップ 大さじ1
・スライスチーズ 1枚
・塩・胡椒 少々


使用道具
・平皿
・スプーン
・電子レンジ
・キッチンペーパー

(3)チーズ洋風豆腐

①豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wで3分あたためて
水切りをします。

f:id:cookingchang:20190623144613j:plain

 

②①で水切りをした豆腐が冷めたら、ケチャップを片面に

全体的に塗る。

f:id:cookingchang:20190623144731j:plain

 

③ケチャップを塗った上にスライスチーズをのせ、塩、胡椒を

少々かける。

f:id:cookingchang:20190623144908j:plain

 

④③を30秒ほど、レンジで温めて完成です!!!

f:id:cookingchang:20190623144952j:plain

 

Ⅲ結果・考察
1、研究結果

(3)チーズ洋風豆腐

●おかずとしても、お酒のおつまみにもなる。

●グラタンのホワイトソースのようなでアツアツでとろとろでおいしい。

●チーズと豆腐とケチャップが合う。水切りをきちんとしないとベチャっとなる

 

結果・・・あつあつでチーズと

     豆腐相性いい(・ω・)!!

2、考察

木綿豆腐でも変わらないが、絹ごし豆腐の方がより、滑らかで

食べやすく、サラット食べれるんじゃないかと思う。

ケチャップにすると洋風で、代わりに味噌を塗ってチーズをのせて

焼いた所、西京焼きのようになって和風っぽくもなりました!

他にも、色々なアレンジが効きそうです♪。

ツイッターでも一時期話題になってましたよね。)

また、「豆腐」は美容効果の高い植物性たんぱく質を含み、

「チーズ」はビタミンA、B群を豊富に含み“食べる美容液”とも

称される食材なので女性にとって、最強コンビなので嬉しいとこです(*^-^*)

 

”豆腐の研究”と題して作った豆腐料理 をこれからも紹介していきます!
その都度、研究結果も書いていくのでお楽しみください^^
次は、どんな料理が紹介されるのでしょう♪

たくさんの反応ありがとうござます!~はてブコメント・はてなスターのお礼~

昨日の記事にもたくさんの反応、ありがとうございます(><)!!

(過去の記事にも反応ありがとうございます)

はてなースターで読者さんの反応がついて嬉しいし、コメント・はてぶで会話

できてるのも楽しいしもっと色々話してみたいなって思ってます*

数あるブログの中から見つけてくれて、遊びにきてくれて

興味もってくれてるんだなって感じています♪
ありがとうございます///

 

昨日のたくさん反応あった6月23日の記事はこちら↓

cookingchang.hatenablog.com

 

~はてぶコメント返信~

AKIRA@ライター(id:akira2013web)さんへ

おぉ・・!私と一緒でご飯派で感激してます(>-<!!)

中々ご飯派の人と巡り合ったことがないので^^;

シチューライスおいしいですもんね♪カレーライスのような感覚と

似てますよね。

パンにシチューもおいしいので是非^^

 

AIBOパパ (id:daiki-em)さんへ

反応ありがとうございます(>▽<)

嬉しい反応してくれると、私も嬉しくなります♪//

嬉しい気持ちが、伝わりましたっゞこれからも、よろしくお願いします!

 

なまけものさん (id:eresucharu) さんへ

嬉しいお言葉すごくすごく嬉しいです(≧w≦//)

見た目で食欲が増したり、気持ちがあがったりするとさらにおいしく

感じたりしますからね^^

ちゃんと作り方、わかりやすく伝わってるんだなって実感しました*

ひとつのきっかけになれて私も嬉しいです!一度作ってみてください♪

 

はてなスターのお礼~

  カタツムリ系 (id:katatsumurikei) さん、id:Sasuketan さん、

ペンギン男の生活 (id:penguinotokonoseikatsu) さん、

 羽夏 榴架奈 (id:waka-rukana) さん、id:myprivatecomedy さん、

id:airei-mamaさん、オイチ (id:oichiro) さん、
えすじぇい🎶 (id:sj_diary)さん、id:MUJI さん、green (id:greenupf) さん、

コウ (id:sonomu123) さん、id:Alicetan さん、

フィジークトモちゃん (id:hateblochang) さん、ウシダマ (id:ushidama) さん、

春さくら (id:amai310mizu) さん、まぁちゃん (id:masanodiet) さん、

id:naomi1010さん、ロッくん (id:Lock-on) さん、
id:bonyarikumasan さん、きなこ (id:kinako97) さん、

ぽんたん (id:marumohu) さん、まっくす (id:maxa55)さん、

AIBOパパ (id:daiki-em) さん、Teckle (id:tempota) さん、

なまけものさん (id:eresucharu) さん、もぐごきゅん (id:mogumogu_gokkyun)さん、

なまおじ (id:flowsky1113) さん

 ありがとうございます!!!

(※もし、記入もれあったら申し訳ありません。それでもきちんと
反応、コメント見てとっても励まされててます。)

 

一言のコメントも、はてなブロガーさん以外も大歓迎ですゞ
気軽にこれからも遊びにきてくれるような感じにしたいなって思ってます!
色々お話しましょ~

気に入っていただけて、ちょっとでも興味持ってくれたり
話しかけたら舞い上がっちゃいます(笑)

”食”のきっかけになってくれると私も嬉しいです
気軽にこれからも反応してくれるといいな**
読者登録、はてぶ、コメント、はてなスター気軽にどうぞ。
色々お話しましょう♪
これからも、よろしくね♪♪

※休日にブログゆっくり遊びにいきますので

待っててください(><)

彼のハートを射抜いちゃえ!!ラブリーハート目玉焼き(*≧∀≦*)

おはようございます(。-ω-)ノ今日も、朝から曇ってて天気悪いですね・・。

梅雨にほんと入ったんだなと感じるこの頃。

 どうしたものだか、なんだかジメジメしてますよね^^;

 

今日は、休日の朝にしては珍しく早く起きしたので

ちょっと朝からプチビックリ彼をさせようと思いハートの目玉焼きを

作りました☆

旦那や彼はたまた、友人、家族を驚かせたい人はぜひ・・!↓

 

 

材料

卵 1個

魚肉ソーセージ 1本

塩・胡椒  少々

油 大さじ2(焼く用の油)

~添え物(好みでつけてもつけなくても)~

プチトマト

 

使用道具

包丁

まな板

ようじ

フライパン

フライ返し

スプーン

器(卵の白身と黄身をわけた時に入れられるもの)

 


作り方

①魚肉ソーセージを縦に半分に切る。

f:id:cookingchang:20190623102134j:plain

 

②両端を三角になるよう、斜めに切る。

f:id:cookingchang:20190623102221j:plain

 

③②の 片方の端を1.5cmほど残し、真ん中を縦に切る。

切りすぎると真ん中が裂けてしまうので注意。

(うまく半分に切れなかった写真ですみません・・)

f:id:cookingchang:20190623102350j:plain

 

④左右の魚肉ソーセージをくるんと返してハートの形にし、爪楊枝でとめる。

慎重にあつかわないと途中で切れるかもしれないので注意。

f:id:cookingchang:20190623103145j:plain


⑤卵を割り白身と黄身と別々に分けておく。

f:id:cookingchang:20190623103245j:plain

 

⑥フライパンに油をしき中火であたためる。あたたまったら、④の魚肉ソーセージと

白身を入れて焼きます。魚肉ソーセージを入れてから、白身を入れること。

f:id:cookingchang:20190623103519j:plain

 

白身が焼けたら、 黄身を焼きます。

f:id:cookingchang:20190623103645j:plain

 

⑧お好みのかたさまで焼き、塩・胡椒を少々かけてトッピングをしたら完成!!

プチトマトはくし切りにしてあります。

魚肉ソーセージからはみでた白身は包丁で切ってとりのぞけばOK!

f:id:cookingchang:20190623103948j:plain

 

 

ハートの目玉焼きの完成~ヾ(*´∀`*)ノ

普段の目玉焼きとはちょっと違うし、かわいくできました♪♪

目でも楽しめて、味も楽しめちゃいます★

こちら、今朝の朝食のおかずに作って出したら

「ハートだっ!」「すごい!!」と見た目やっぱり驚いてました(笑)

若干、テンションあがってたような気がします。

ハート効果絶大です( ´艸`)ゞ

味の方も、目玉焼きにちゃんとなってておいしいし、

それに食べやすいそうです^^

今朝の朝食は、ご飯とみそ汁とこちらのハートの目玉焼きだったのですが、

これをパンにして洋食プレートにしてもおいしそうだし、

また、違った感じになるんじゃないかなと思います!

添え物も、トマト以外にも、例えばウィンナー、ブロッコリー、にんじん

とかでもいいかも・・!

添え物は無くても料理自体には問題ないので大丈夫です!

あればいいかなー感覚で。

ハートの目玉焼き、記念日とかバレンタインデーとかのイベントに

作ってみるのもいいですね♪♪

読者さんにも、このハート届きますように(@´,,・ω・,,`@)