おいしく料理キッチン♪

おいしく料理キッチン♪

このブログは料理を作るのが趣味なOL女子が書いています。 料理作るのが趣味な人、これから作ってみたいな~など少しでも料理に興味ある人なら誰でもOKです!他にも、料理以外のものもおいしく書いていこうと思っているそんなブログです^^ お気軽に遊びにきて色々話していきましょっ!

7月3日記事のはてぶコメント返信・お礼~読んでくれて嬉しいです!~

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読んでくれてるんだなーってわかる反応っていいですよね*

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~はてぶコメント返信~
7月3日記事

cookingchang.hatenablog.com

なまけもの(id:Ubereats-working)さんへ

なにかの罰ゲームや食べてみたくなるきっかけがあったら

っていう感じですかね(笑)スーパーやコンビニで見かけたら

「辛さ注意報のやつだ!」と思ってください^^笑

 

cookingchang.hatenablog.com


あっちゃん(id:ajinoosushi)さんへ

おしゃれでかわいい誉め言葉ありがとうございます//

おしゃれにかわいく見せたかったので、そう見えて嬉しいです!!

朝食やお昼にでてきたら、ちょっとびっくりしそうですよね(^-^)

 

なまけもの(id:Ubereats-working)さんへ

おしゃれに見えて嬉しいです(////)ありがとうございます!

ジャムとチーズもう少しうまく作れれば、きっと

なまけもの(id:Ubereats-working)さんももっとおしゃれだなって

思ってくれたかもしれないなんて思いました←。

本読んだり、サイトを読んだりしたりして料理作ることもありますよ(^0^)

まだまだ勉強中なもので。自分で考えて作るのが好きで作り方参考にしたりとか。

なまけもの(id:Ubereats-working)さん、料理作るのに興味がおありで・・(//▽//)?

 

はてなスターのお礼が追い付かなくて申し訳ないです(><)
それでも、読んでくれて反応もらえるの嬉しいですし、
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嬉しいだけでなく、モチベーションにも繋がってるので
更新しよう!って気持ちにいつもなってます!。
少しでも”食”や”料理”に興味もってくれるといいなって気持ちで
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一言のコメントも、はてなブロガーさん以外も大歓迎ですゞ
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簡単なんだかおしゃれなチェックトーストの作り方

こんばんは!最近、無性に酸っぱいもの特に梅干しが食べたくなったり、

麦茶飲みたくなったり、チーズ食べたくなったりしている、いちごです。

なんだか、落ち着かな様子です^^;読者さんも無性にこれが食べたくなる!

って症状あったりするのかなって気になってます←

 

 今日は、先週の木曜日に作った朝食”チェックトースト”の

作り方を紹介します!

 

材料

食パン 2枚

スライスチーズ 2枚

魚肉ソーセージ 1/4本

ブルーベリージャム 適量

 

使用道具

まな板

包丁

つまようじ

スプーン

魚のグリル(パンを焼くのでトースターがあればそちらでも可

 

①スライスチーズを小さめに正方形に切り、魚肉ソーセージは、

薄切りにする。

f:id:cookingchang:20190703203338j:plain

 

片面魚グリルで焼いたパンの焼いてない面に魚肉ソーセージとチーズを

交互に並べてチェック柄にしていく。

※トースターの場合は、材料をのせてから焼けばOK

f:id:cookingchang:20190703203556j:plain

もう1枚の食パンに( 片面魚グリルで焼いたパンの焼いてない面に)

スライスチーズとジャムを交互にのせていく。

ジャムは、つまようじをつかって、隙間を埋めるように塗っていく

※トースターの場合は、スライスチーズとジャムをのせてから焼けばOK

f:id:cookingchang:20190703203815j:plain

 

③材料をのせた食パン②を魚のグリルで様子を見ながら焼く。

トースターの場合は、この時に初めてトースターを使い焼く

お皿に盛り付けて完成!!!

f:id:cookingchang:20190703203944j:plain

 

f:id:cookingchang:20190703203954j:plain

 

食パンとジャムとチーズがあって、ただ普通に食べるんじゃなくて

なにか、おしゃれな感じにしたいなー(*´︶`*)思って、

チェックトーストを作ってみました☆

ジャムの方は、焼きすぎたせいか、それともジャムの量が多かった

のかジャムが溶けてしまってキッチとしたチェックにならなくて

ちょっと残念でした(・ω・‵。)焼くときと量を調整すれば

キッチとしたチェック柄になるかと思います!

むしろ、ジャムの場合は焼かなくてもおいしいかもしれません( ν /)

 ジャムも、マーマレード、いちごジャムなども使ってもいいかと思います。

後は、ハムとチーズでチェック柄にしてもおいしいと思います♪

 見た目をもうちょっとキチットチェック柄にしたい場合は、スライチーズ

の大きさを均一に切れば(同じ形に切る)仕上がりが綺麗になります!

 ちょっとおしゃれなチェック柄トーストたまにはどうでしょうか?^^

 

6月30日、7月2日記事のはてぶコメント返信・お礼~興味持ってくれて嬉しいです~

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読んでくれてるんだなーってわかる反応っていいですよね*

 

~はてぶコメント返信~
6月30日記事

cookingchang.hatenablog.com

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

おっ!!!とう②ついに例の豆腐食べましたかΣ感想待ってました^^

そうなんです!豆腐がソースの代わりになる感じでグラタンとか

食べてる感じになっちゃうんです(^0^)/豆腐だからカロリーも低いし、

普通のグラタンよりよさそうですよね!ダイエットに確かにいいですね・・!

増量サイズしてくれるほど、気に入っていただいてとっても嬉しいです(≧▽≦//)

おいしい共感してくれてテンション上がりました↑↑

 

cookingchang.hatenablog.com

なまけもの( id:Ubereats-working )さんへ

辛いの苦手なの私と一緒ですね(笑)辛いの苦手だと、めっちゃくちゃ

辛く感じます←。水があっても辛さが残るので←。

辛さ注意報だしときたいですね(笑)


あっちゃん(id:ajinoosushi)さんへ

そうですよね^^;辛いのもそうだし、カロリーに量に

いろんな意味でMAXすぎますもんね(・ω・。)

食べれなさそうな感じするのもう商品名から伝わってきてますよね(笑)

 

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

もしかしてAIBOパパ(id:daiki-em)さん、辛い物いけちゃう口ですか・・!?

辛いの大丈夫なら気になりますよね^^

カロリーも量も一人じゃ中々食べようとは私もなりそうにないです笑。

 

 

はてなスターのお礼が追い付かなくて申し訳ないです(><)
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激辛!ペヤング焼きそば超超超大盛GIGAMAX食べてみた。

こんばんは!今日から7月に入りましたね!まだまだじめじめしてて

夏って感じ全然しないですよね^^;月初めで忙しかった読者さん、

もうそろそろで夏休みだと思ってる学生さん、特にそんなことは関係なしの

読者さんも、今週のりきっていきましょっ!

 

7月最初の記事は、6月30日(日)に彼が買ってきた

ある焼きそばがインパクトありすぎたのでその時の事を伝えようかと。

 

それは、6月30日(日)に彼が買ってきた一つの焼きそばからはじまったー・・・。

彼「こんなの売ってたから買ってきちゃったよー」

なんだなんだと興味を持つ私。

彼「これだよ」とスーパーの袋の中から取り出す。

それはというと・・

 

”激辛!

ペヤング焼きそば超超超大盛GIGAMAX”

f:id:cookingchang:20190701211413j:plain

 

私「なにこれ!!?(笑)盛りすぎでしょ(笑)

というかカロリー高っ!!」

彼「気になって買ってきた。少し食べてみようよ^^」

そう、何を隠そう彼は、辛い食べ物大好きな人なのである。

反対に私は、辛い物苦手な人←

 

彼は、さっそく食べようとお湯をこの焼きそばに注ぐ。

私は、辛いの苦手なのに好奇心が勝ってこの焼きそばを食べることに

なるんだけど、まさかあんなことになるなんて・・・(笑)

 

 しばらくたってから、お湯を切ってソースを入れて混ぜてみる彼。

彼「匂いが、ちょっともうすでに辛い」

私「辛い匂いする><;けど、見た目は普通の焼きそばと変わらないね」

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と、ここであることに気づく彼。

「ねぇ、

”辛みが強いので小さいお子様や辛みが苦手な方は嗅食には十分に気をつけください”って爆弾マークと一緒に書いてあるんだけど(^^;笑)」

私「、、、なんかヤバそう、、」

元々辛いの苦手な私。だけど、もしかしたら大丈夫かもしれないと

思い私も食べてみよう!と。

これぞ、怖いもの見たさ(笑)

 

いざ、食べてみるとー・・

私「なんだ、普通の焼きそばと同じじゃーん」と言ったのも

つかの間。

「っっっ!!!?か・・辛い(>Α<)!!!辛いよーー」

「あっ、普通に食べれる。おいしい^^」

「辛い②;;水、水!!!」←そっと水を差しだしてくれた彼。

彼「辛いけど、普通に食べれる^^。やっぱりけど辛さが残る」

私「ひぃー辛い②(><)」

舌がピリピリしてけっこう辛かったです。辛さしか残ってない(笑)

 

温かいうちに食べたから、冷めたら食べられるだろうと思って食べてみると

「冷めたら意外といける・・!あっ・・・!?

  か・・辛いよ~~~(>Α<涙)!!!!」

冷めても、辛いのには変わりなかったです(::)

 

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彼が残りは、全部食べてくれました(^-^)

辛い人でも、辛く感じる食べ物で、

辛いのが苦手な人は辛さがかなり感じる食べ物でした。

量は、1日分のカロリー並みにあるので食べすぎなどには

注意しないとですね^^;

 あとは、やっぱり辛いので大丈夫だろうって思ってると

けっこうやられちゃいます←

激辛!ペヤング焼きそば超超超大盛GIGAMAX食べる時は、

水必須で!!!

 

※返信、お礼もうしばらくお待ちください。

 

シンプルドーム型ケチャップライスの作り方

こんにちは!6月も今日で終わり、明日から7月に入りますね!

梅雨は、まだまだ続きそうだけど夏にこれから近づいていきそうです。

一体、いつまで梅雨続くんでしょうね(笑)

 

さて、今日紹介するのはシンプルなケチャップライスの作り方です!

ケチャップライスが作れちゃえば、アレンジがいくつかできるので

いいんじゃないかと思います*

ケッチャプライスが作れると例えばー・・

オムライス、ドリア、ライスコロッケなど作れちゃいます★

その基本となる、ケチャップライスの作ってみちゃいましょ(^0^)/↓

 

材料

玉ねぎ 1/2個

魚肉ソーセージ 1/2本

ご飯 150g

油(炒める用) 適量

ケチャップ 大さじ4

コンソメ顆粒 小さじ1/2
バター 10g
塩、こしょう 少々

 

使用道具

まな板

包丁

フライパン

お椀(ドーム型にする時に使用)

 

作り方

①玉ネギをみじん切り、魚肉ソーセージを薄切りにする。

f:id:cookingchang:20190630140415j:plain

 

②フライパンに油をしき、中火にしてあたためる。

あたたまったら、玉ねぎをみじん切りしたのを入れて

透き通るまで(火が通るまで)炒める。

f:id:cookingchang:20190630141149j:plain

 

 ②玉ねぎに火が通ったら、薄切りにした魚肉ソーセージと

ご飯を入れて炒める。ご飯のダマがなくなり、火が通るまで炒める。

ご飯のダマがうまくほぐせなかったら、少し水を加えるとダマが

なくなりやすい。

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③②で炒めたものに、ケチャップ大さじ4、コンソメ顆粒小さじ1/2、

塩、こしょう少々加えて更に炒める。

最後にバターを加えてバターが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

バターが溶け、よく混ざったら、火を止める。

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④③で作ったケチャップライスをお椀の中に詰める。

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⑤お皿に③でお椀に入れたケチャップライスをひっくり返して完成!!

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ケチャップライス完成しました!食べてみると、確かにケチャップライスでした(笑)

味がちょうどよくていいなーと。おいしい・・!

ただ、何かがほしい・・(´つω・`)。

卵ほしくなりました←。

材料は、シンプルに玉ねぎと魚肉ソーセジだけど、にんじんや魚肉ソーセージの

かわりにウィンナーを使ってもいいし、材料切るのが面倒な場合は、

ミックスベジタブル使ってもOKです!

このドーム型のケチャップライスの上にスライスチーズをのせて、

レンジで温めてもおいしいかと^^

ここに薄焼き卵のせたらほんと、オムライスになっちゃいます(・×・)

簡単なので、次はケチャップライスを使ったオムライスも作れたら

いいなと思います**

このケチャップライスで何か料理作った読者さんいたら、こっそり教えてください←

 

6月29日はてぶコメント返信~たくさんの反応嬉しいです~

いつも、読者さん遊びにきてくれてありがとうございます(>▽<//)

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コメントして会話したりして交流するのが好きなので

コメントくるの嬉しいです///

はてなスターも読んでくれたんだなーってわかるので**

 

~はてぶコメント返信~
6月29日記事

cookingchang.hatenablog.com

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

私も、いまだに言及通知とIDコールの違いがよくわかってなくて^^;

難しいですよね・・。IDコールは、相手を呼び出して、言及は記事リンクを貼って

コメント書く感じなのでしょうか・・?私もわからなくて申し訳ないです・・。

おっ!とうとう作るときがきたんですね!!私もワクワクしてきました(>w<)

感想待ってますね♪♪

 

cookingchang.hatenablog.com

AIBOパパ(id:daiki-em)さんへ

そうですねー、例えば、レトルトカレーが余った時に

作ってみるのはどうでしょうか?レトルトカレーでも同じように作れるのでゞ

メニューほめてくれれありがとうございます//

2日目が、カレーうどんではなくカレーパン、

テンション上がっちゃいそうですよね^^★


るびーまま(id:rubymam)さんへ

 作ってみたいと思うその気持ち、嬉しいです(*≧∀≦*) 

カレーパンの作り方の記事書いてよかった~ってなりました!

ありがとうございます。

家族もきっとカレーパンでてきてびっくりするし、喜ぶと思います!!

テンションも上がるし、るびーまま(id:rubymam)さんの株もさらに急上昇しますね♪

是非、作ってみてください(//・ω・//)♪


raoudb(id:raoudb)さんへ

応援ありがとうございます(^-^)

これからも、頑張りますのでよろしくお願いします!!!

応援よろしくお願いします!

 

ねむたい目(id:nemutai-me)さんへ

食パンにカレーを挟んで、閉じて油で揚げるだけなので

簡単にカレーパンできるのでオススメです☆

余ったカレーと食パンでカレーパンできちゃうのでびっくりですよね^^

 

 

 はてなスターのお礼が追い付かなくて申し訳ないです(><)
それでも、読んでくれて反応もらえるの嬉しいですし、
興味持ってくれたんだなって思うし、励みになってます!

嬉しいだけでなく、モチベーションにも繋がってるので

更新しよう!って気持ちにいつもなってます!。

一言のコメントも、はてなブロガーさん以外も大歓迎ですゞ
気軽にこれからも遊びにきてくれるような感じにしたいなって思ってます!
読者さんと色々お話できるといいな・・★
気に入っていただけて、ちょっとでも興味持ってくれたり
話しかけてくれると、めちゃくちゃ嬉しいです//
気軽にこれからも反応してくれるといいな**
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商品化希望彼も気に入るサクサクカレーパン~余ったカレーをリメイク~

今月も明日で終わり!7月、夏がもうそろそろやってきますね!

またの天気荒れたり、台風きたりするのかな?と

ちょっとドキマキしている、いちごです。読者さんもドキマキしてるかな・・?

 

この間、帰りが遅くなった時に彼がカレーを作ってくれてて

そのカレーがおいしかったのと、まぁまぁな量が残ってたから

余ったカレーで何か作りたいなー思ってカレーリメイクしちゃいました!

それはというとー・・

カレーパンヽ(=´▽`=)ノ

さっそく、材料、作り方紹介していきます↓

 

材料

 食パン 4枚(余ってるカレーの量に合わせて調整)

余ったカレー 適量(あたため直さない

油 適量(揚げ用油)

~添え物(無くてもOK)~

キャベツ 適量

プチトマト 2個

 

使用道具

まな板

包丁

めん棒(ラップの芯で代用)

フォーク

スプーン

キッチンペーパー

平皿

 

①食パンのみみをギリギリの所で切る。

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②①で切った食パンを軽くめん棒で伸ばす。厚さは3mmくらい。

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③②で伸ばしたパンの半分だけカレーを適量にのせる。

カレーは温めない。温めたカレーだとビチャビチャになるので。

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④半分に折りたたんでから、フォークを押し当ててパンの中身を閉じる。

半分に折った感じ↓

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フォークで押し当ててく様子↓

f:id:cookingchang:20190627135457j:plain

 

⑤フライパンに油を入れて180度くらいあたためる。

箸の先を油の中に入れた時に箸全体から泡が

絶え間なく上がってくればOK。

フライパンの油の温度があたたまったら、④で閉じたパンをフライパンに入れる。

f:id:cookingchang:20190627135815j:plain

 

両面ともきつね色になったらフライパンから取り出す。

キッチンペーパーの上にのせて、油をきる。

↓の写真のようになったら取り出してOK

(右側のは、もう少しフライパンの中で揚げました)

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⑦千切りにしたキャベツと、半分に切ったプチトマトを飾り、

揚げた食パン(⑥)を皿に盛り付けて完成!!!!

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~余ったパンの耳を揚げてみました~

材料

余ったパンの耳 適量

砂糖 適量

油 適量(揚げ油用)

使用道具

フライパン

キッチンペーパー

 

作り方

①フライパンに油を入れて180度くらいあたためる。
箸の先を油の中に入れた時に箸全体から泡が
絶え間なく上がってくればOK。
フライパンの油の温度があたたまったら、食パンのみみをフライパンに入れる。

きつね色になったら、フライパンの中から取り上げる。

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②フライパンから揚げた食パンのみみをキッチンペーパーを敷いた

皿にのせて揚げたて状態で砂糖を適量にまぶして完成!!

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食パンでカレーパン作ってみて彼に食べてみてもらった所、

「めっちゃおいしい!!」、「サクサクで中もっちり」、

「売ってるカレーパンより食べやすくて好き」、

「おいしいだけの一言ではあらわせない」、「商品化してほしい」、

「まじこれ、いい!!」

と大絶賛(≧▽≦)/ めちゃくちゃおいしかったらしく、

もっと食べたいとおいしさをすごい表現してくれてて、

テンションも上がってました^^

冷めてからもサクサクしてたので、お弁当やお昼に持ってこいですゞ

油が苦手な場合は、トースターで焼いてもOKです。

ボリュームが欲しい場合は、④のフォークで中身を閉じた状態に、

卵液を全体的につけ、パン粉をつけてから揚げるとボリュームがあって

売ってるカレーパンの衣がある状態になると思います!

余った食パンのみみは、油で揚げてお菓子にしたり(上の作り方参照)、

パン粉として使ってもいいと思います!

カレーが余った時にぜひ、作ってみてください♪

めちゃくちゃオススメです(b’v`★)

きっと、家族や友人、彼も気に入るはずです!!