シンプルドーム型ケチャップライスの作り方

こんにちは！６月も今日で終わり、明日から７月に入りますね！

梅雨は、まだまだ続きそうだけど夏にこれから近づいていきそうです。

一体、いつまで梅雨続くんでしょうね（笑）

さて、今日紹介するのはシンプルなケチャップライスの作り方です！

ケチャップライスが作れちゃえば、アレンジがいくつかできるので

いいんじゃないかと思います＊

ケッチャプライスが作れると例えばー・・

オムライス、ドリア、ライスコロッケなど作れちゃいます★

その基本となる、ケチャップライスの作ってみちゃいましょ（＾０＾）/↓

材料

玉ねぎ　1/2個

魚肉ソーセージ　1/2本

ご飯　150g

油（炒める用） 適量

ケチャップ　大さじ４

コンソメ顆粒　小さじ1/2
バター　10g
塩、こしょう　少々

使用道具

まな板

包丁

フライパン

箸

お椀（ドーム型にする時に使用）

作り方

①玉ネギをみじん切り、魚肉ソーセージを薄切りにする。

②フライパンに油をしき、中火にしてあたためる。

あたたまったら、玉ねぎをみじん切りしたのを入れて

透き通るまで（火が通るまで）炒める。

 ②玉ねぎに火が通ったら、薄切りにした魚肉ソーセージと

ご飯を入れて炒める。ご飯のダマがなくなり、火が通るまで炒める。

ご飯のダマがうまくほぐせなかったら、少し水を加えるとダマが

なくなりやすい。

③②で炒めたものに、ケチャップ大さじ４、コンソメ顆粒小さじ1/2、

塩、こしょう少々加えて更に炒める。

最後にバターを加えてバターが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

バターが溶け、よく混ざったら、火を止める。

④③で作ったケチャップライスをお椀の中に詰める。

⑤お皿に③でお椀に入れたケチャップライスをひっくり返して完成！！

ケチャップライス完成しました！食べてみると、確かにケチャップライスでした（笑）

味がちょうどよくていいなーと。おいしい・・！

ただ、何かがほしい・・(´つω・｀)。

卵ほしくなりました←。

材料は、シンプルに玉ねぎと魚肉ソーセジだけど、にんじんや魚肉ソーセージの

かわりにウィンナーを使ってもいいし、材料切るのが面倒な場合は、

ミックスベジタブル使ってもOKです！

このドーム型のケチャップライスの上にスライスチーズをのせて、

レンジで温めてもおいしいかと＾＾

ここに薄焼き卵のせたらほんと、オムライスになっちゃいます(・×・)

簡単なので、次はケチャップライスを使ったオムライスも作れたら

いいなと思います＊＊

このケチャップライスで何か料理作った読者さんいたら、こっそり教えてください←